具体而言，从OQhq邮区的凡中流1TEq会以上之人家Zhlu正餐小食，无bewh力求精美的苏WRYG人之饮食、同tg2B饮食各品，无bqwr具备，求之至GBx9，而又习于奢tr9c的沪人之饮食IBTj饭时必先饮酒8jAB宁（波）绍（uabp）人之饮食，98T6南方的多海味2Kza餐时必佐以汤oLGP闽粤人之饮食NsU2喜辛辣品，虽cWcr前方丈，珍错SOPU前，无椒芥不UYAq箸也的湘鄂人Ri1J饮食，再到北nZdS：填鸭之法，9ULw中不得著称的SKKj师之饮食、荒f6GY独宁古也的宁s6Ab塔之饮食、以qzb5米、小麦、高7mX2、黍、粟、荞DZoi、红薯为主品ytjZ汴（开封）人x7q9饮食，近乎无retp不包h54q

徐珂采录数百种清人笔记JzZK材料，并参考了部分报章nX9k载辑写fvcx